라면사리로 간단 쇼유라멘 만들기
라멘을 좋아합니다. 특히 미소라멘. 그리고 돈코츠라멘을 좋아해요. 쇼유라멘은 사먹어 본 적이 없어요. 왠지 가게에서 라멘을 먹을 때 상대방이 쇼유라멘을 시키는 경우가 많았는데 항상 짜다고 후회하더라구요. 몇 번이나 그런 일이 반복되니 저는 점점 더 미소라멘파가 되었습니다. 그래서 이번에 야매로 만들어본 쇼유라멘이 정식으로 파는 쇼유라멘과 얼마나 비슷한지는 모르겠지만 일단 맛있었으니 성공했다고 생각합니다. 진짜로 추천하니까 만들어보세요. 우선 큰 그릇에 간장 1큰술, 굴소스 0.5~1큰술, 설탕0.5~1큰술을 넣어줍니다. 참기름도 1큰술 넣어주세요. 깜빡할뻔. 다진 마늘 0.5~1큰술 취향대로, 후추 살살 뿌려주는 것도 잊지마세요. 준비하는 동안 면을 끓여줍니다. 집에 있는 봉지라면을 사용했습니다. 스프는..
데일리
2021. 10. 20. 16:02
