당신의 출근길은 행복한가요?
성벽 아래, 작은 식당을 열다 -이탈리아 식당 오너 김현정 요리에 관한 직업: 요리 연구가, 푸드 스타일리스트, 파티시에 파리 르 꼬르동 블루 -유명한 요리학교인 듯. 학비 비쌈. 나만의 공간에 손님들을 초대하다 -'카페 오시정' 오너 오시정 철저한 준비 필요. 월세 걱정, 생활비 걱정. 회사와 또 다른 차원의 적자생존의 세계. 새로운 모험. 홍시 요구르트, 수삼 우유, 멸치국수와 쌈밥 등 독특한 메뉴와 여러 소품으로 꾸민 아기자기한 테이블 세팅. 처음엔 카페 위치도 좋지 않았음. 아오야마의 갤러리에서 우연히 이노우에 아야코 그림을 보고 카페 컨셉을 정함. 그림도 구입. 회사 그만두고 카페 준비함. 자유로운 사람들을 위한 창조적 직업 중도 탈락자에겐 변명이 많다. 시간이 없어서, 세상이 나를 알아주지 않..
책
2015. 5. 3. 21:01